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石家庄新闻网 时间: 2018-06-22 12:26 来源: 人民网-人民日报

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在挂牌仪式上,具有满族特色的表演。 孙博妍 摄,  当天,富察氏火锅第12代传承人付玉秋在火锅店里忙里忙外。付玉秋介绍,他在开发传承满族饮食文化的进程中,上承祖训、身历实践,使这一上膳珍品得以广泛的传承和弘扬,并得到众多食客的认同。,

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,  当天,富察氏火锅第12代传承人付玉秋在火锅店里忙里忙外。付玉秋介绍,他在开发传承满族饮食文化的进程中,上承祖训、身历实践,使这一上膳珍品得以广泛的传承和弘扬,并得到众多食客的认同。,  长春6月2日电 (吕盛楠 孙博妍)2日,吉林省首个满族富察氏火锅非遗文化传承基地挂牌仪式在长春举行。在活动现场,富察氏火锅被授予吉林市非物质文化遗产传承基地、东北师范大学满族文化教研基地、吉林省民俗学会满族饮食文化教研基地三块牌子。

编辑: 石家庄新闻网网管

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